Wasabi-kyckling ♥
Tips! ♥ Nu är veckan igång, och här kommer ett middagstips från den absolut bästa matbloggen enligt mig. Wasabi-kyckling! Så gott, vi älskar wasabi här hemma. Men vi var lite lata denna gång och köpte färdig potatisgratäng, så denna middag gick verkligen supersnabbt att tillaga.
♥ Jennys matblogg <--- Recept.
♥
Såg ett klipp på Facebook, då de slängde ihop denna röran och blev så himla sugen. Vet inte om det var exakt så.. Men blandade krutonger med romansallad, gurka, tomat, creme fraiche, lite vitlök och rödlök. Klickade på avokadohalvor.
Känns ganska så nyttigt och fräscht tycker jag, detta blev ett "mellanmål" idag. Men till middag blev det dock Mcdonald's.. hehe!
Lunch-tips! ♥
Vi försöker alltid få i oss middag och lunch här hemma, frukost och mellanmål går sådär.. En bulle eller fika slinker dock ner emellan målen : ) Både lunch och middag kan bli på stående fot eller typ en timma senare än vad man planerat, så varm mat är väldigt uppskattat.
Idag gjorde jag små "minipizzor" av pitabröd till lunch, jag delade pitabröd på mitten och slängde in dem i ugnen en stund, blandade gräddfil med rödlök som jag hade först.. Därefter champinjoner, tomat, stekt bacon, rostade solrosfrön och ruccolasallad på toppen. Tips! ♥
Falafel ♥
Falafel är något av det godaste jag vet, hemmagjorda är bäst såklart. Men dessa på bilden ovan är köpta.. : )
Perfekt nu på sommaren och kanske till och med ha med till stranden? (..Idag är det inget strand-väder dock)
Ett pitabröd eller tortillabröd, creme fraiche med en pressad vitlöksklyfta sen de grönsaker du gillar tillsammans med ett par falafelbullar, åh så gott! ♥
/Från en som egentligen är alldeles för hungrig för att ha tid till att skriva ett blogginlägg om mat.. (dessa åt vi häromdagen)
♥
Dagens sena frukost, och så med lite glass till såklart! MUMS! ♥
MAAAT! ♥
Igår när vi va hos Sara & Patrik så nämnde Sara en rätt som hon hade gjort baserad på färskpotatis, och jag har inte kunnat sluta tänka på den.. Så det fick bli dagens middag, med viss improvisering och kanske inte alls så som Sara hade gjort den. Men vill ändå tipsa om den.. För inspirerad blev jag och gott blev det! : ) ♥
Färskpotatis, jag hade broccoli & morötter i min form ( blir nog bättre om man gör det på en ugnsplåt ) på med oregano och salt, riven ost och panko (asiatiskt ströbröd) på det hela och in i ugnen tills allt är "rostat" till detta hade jag panerad fisk och gräddfil! Ahh... Så gott!
Men denna färskpotatis - "gratängen" är ju ett grymt tillbehör till grillat t ex.
Hög på kärlek & Cheesecake ♥
Jennie hade bakat en gudomlig cheesecake till mig ♥ Tack snälla!
Igår var det min födelsedag, och hur mycket man inte har tänkt att fira .. Så blir det så himla roligt när dagen väl är kommen. Jag sov räv på morgonen, blev överraskad med frukost på sängen.. Lunch på stan och shopping av en ny tv till sovrummet. På kvällen kom Vlatkos familj och vi åt smörgåstårta och umgicks till sent, såå trevligt ♥
Idag känner jag mig nästan lite bakis, eller typ hög på kärlek.. ? Vi har bestämt oss för att inte riktigt fira midsommar i år, eller i alla fall inte traditionellt. Denna veckan har/är nog intensiv som den är, och ett midsommarfirande hade typ blivit min död. Men vi har ju en ny tv i sovrummet, kanske glo på en film där? : )
Önskar er i alla fall en fantastisk fin Midsommarafton och hoppas att ni har tur med vädret ♥
❤️
Den var lika god som den ser ut! ♥
Hej å hå! Vilken sovmorgon jag har haft, känns nästan som att jag har sovit ikapp lite. Det är mycket läkarbesök nu och mycket tider hos MVC, ska bege mig iväg strax för lite prover. Och lyssna på kidsens hjärtljud såklart, det är dagens höjdpunkt ♥ Nästa vecka ska vi tillbaka till Östra för ett extra tillväxt ultraljud, de låg denna gång på -10% samt -14% , vilket var helt normalt enligt läkaren vid denna tid.. Men vi ska se så att de inte sjunker mer i tillväxten. Tänk att våra pluttar snart är här, helt otroligt!
Gotta go! ♥ Ha en härlig dag i solen.
Sommardröm! ♥
Kladdkaka I botten, täckt med limefrosting, jordgubbar, lime och maränger. MUMS! ♥
Nutella muffins ♥
Kvällens nöje! Bakat nutellamuffins.. ♥
Rabarberpaj ♥
Fick ett gäng rabarber av Pappa häromdagen och nu är två pajer färdiga i ugnen!.. Tänk om de bara hade varit sol och lite sommarfeeling med? Det hade varit något! Det blev en del rabarber över dock, funderar på att göra kräm.
❤️
TISDAG ♥
Dagens ensam-middag. Stuvade makaroner, korv, ärter och morötter. Underskattat! ♥
Som jag skrev igår, så är jag såå tacksam för varje dag jag mår bra. Idag blev det ett litet steg tillbaka kan man säga, har för första gången under den här graviditeten känt smärta.. Det var som att det brann från naveln och neråt under en 10 minuters period, och jag försökte såklart att inte stressa upp mig eller bli rädd (för de gör nog inte de hela bättre)
Detta är säkert normalt, men som förstföderska vet man ju inte riktigt vad som är vad.. ? Kanske bara var att de låg på något organ eller nerver, men läskigt var det.. Och ont gjorde det. Och de verkar vara vanligt att ha ont och ha krämpor under graviditeten men eftersom jag mår så bra, så blir jag såklart livrädd när det gör ont. Men nu mår jag bra igen, magen är lite öm.. Men nu blir det soffläge resten utav dagen/kvällen, kanske någon serie?
♥
Kärleksmums ♥
HEJ! Härlig dag idag, solen skiner ♥ Och vi ska iväg till Boban & Tina och grilla. Och Tina nämnde igår att de bantar, men inte jag.. Så jag slängde ihop lite kärleksmums att läska dem med, haha : )
Nu väntar jag bara på att alfons här hemma ska bli klar, så åker vi!
Önskar er en fin Torsdag ♥
APPLE DREAM ♥
MUMS!
Jag blev enormt inspirerad utav detta recept som Johanna la ut på sin blogg.
Jag följde det inte exakt då jag t ex inte hade någon glass hemma, men vaniljsås ♥ Och jag toppade med några jordgubbar såklart.
Nu har jag stillat dagens fikabegär, och detta kommer jag garanterat göra fler gånger. Perfekt när man får spontanbesök : )
Pannkaks-Torsdag! ♥
Man kan tro att jordgubbar och nutella är mina cravings just nu, för de flesta mat-inlägg jag har lagt upp har innehållit det. Men det är nog snarare vädret som gör det : ) Det är ju så jäkla gott.
Ikväll blev det i alla fall ensamdejt för min del, V jobbar och jag sitter nu här med matkoma efter dessa pannkakor. Men är det pannkaks-Torsdag så är det ♥
Har hört att de kan vara gott med lite mineralvatten i smeten, så det provade jag idag. De blev kanske lite krispigare..?
